أخبار العالم

ذعر في مصر.. لحوم مفرومة من كراتين البيض

أثارت كميات اللحم المفروم مرة أخرى حالة من الذعر في مدينة في مصر ، بعد أن اكتشف السكان أنها مصنوعة من كراتين البيض.

قالت الإدارة الصحية بمدينة دكرنس بمحافظة الدقهلية ، إنها تلقت شكاوى من مواطنين تؤكد قيام سيارة ببيع الكرتون المفروم داخل عبوات ملونة كلحوم في أحد شوارع المدينة الرئيسية.

اضبط كل المنتجات

وأضافت أن حملة من مديرية الصحة توجهت إلى مكان الشكوى وضبطت بالفعل لحوم مجمدة مشكوك في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وضبطت لحوم أخرى تغيرت في خصائصها الطبيعية ، وبالتالي تم ضبط جميع المنتجات حسب لتقرير الضبط.

وأشارت إلى أنه تمت مصادرة الكمية الإجمالية البالغة 267 كيلوغراماً ، وتم تشميعها بالشمع الأحمر ، وأخذت عينات منها لإرسالها للفحص في معامل وزارة الصحة للوقوف على مدى ملاءمتها للاستخدام البشري.

حادثة مماثلة

حادثة مماثلة أرعبت المصريين في أبريل الماضي ، بعد أن ظهر مقطع فيديو بثه موقع يوتيوب على حسابه على مواقع التواصل ، كشف فيه عن طريقة تستخدمها بعض المطاعم لصنع “الحواوشي” من كرتون البيض الورقي ، وتزويدهم بميزة خاصة. خليط ونكهات لمنحهم طعم اللحم الحقيقي للحواوشي.


وكشف المقطع عن قيام بعض الأشخاص بفرم علب البيض بعد نقعها في صبغة حمراء ثم إضافة التوابل إليها لبيعها بأسعار رخيصة.

وكانت الدكتورة شيرين علي زكي ممثلة النقابة العامة للأطباء البيطريين ورئيسة لجنة سلامة الغذاء بالنقابة قد حذرت في وقت سابق موقع العربية نت من تداول تلك الحواوشي ، مؤكدة أن علب البيض مصنوعة من مواد كيماوية تحمل مخاطر صحية عند تناولها. .

قالت إن اللحم الحقيقي لا يمكن أن يكون له لونه أو طعمه بهذه الطريقة بعد “خلطه” ، محذرة من أن اللحم المفروم مليء بالدهون والأحشاء والجلد ، مؤكدة أن كرتون البيض مليء بالغبار وبقايا البيض ويتفاعل مع الخبز ليصبح خليط سام.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى